Yerba Mate zit boordevol natuurlijke voedingsstoffen en anti-oxidanten!
Yerba mate bevat 24 vitaminen en mineralen, 15 aminozuren en 11 polyfenolen; een groep van fytochemicaliën die fungeren als krachtige anti-oxidanten.
Naast polyfenolen, bevatten yerba mate bladeren saponinen. Saponinen zijn fytochemicaliën die het immuunsysteem versterken en het lichaam beschermen tegen ziekte. Deze 'natuurlijke zuiveringsverbinding' (glycosiden) is te vinden in een breed scala van planten en binden met cholesterol, zodat het niet kan worden geabsorbeerd in het systeem en wordt uitgescheiden uit het lichaam.
